ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ 80% ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ

ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ 80% ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ

1. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮੀਟ, ਭੋਜਨ, ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜੈਤੂਨ, ਖੀਰਾ, ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼) ਪਿਕਲਿੰਗ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦੀ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਫਲ ਸਟੋਰੇਜ, ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ pH ਦੇ ਨਾਲ, ਬੈਕਟੀਰੀਓਸਟੈਟਿਕ, ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਰੰਗ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। , ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ;

2. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਸਲਾਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ;

3. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਹਲਕੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਖਟਾਈ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;

4. ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ pH ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ, ਖਾਤਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ pH ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

5. ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ।ਇਹ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡੇਅਰੀ ਖੱਟਾ ਏਜੰਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ;

6. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਊਡਰ ਸਟੀਮਡ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਖੱਟਾ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਹੈ।ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟਿਡ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ.

7. ਕਿਉਂਕਿ ਐਲ-ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।