ਫੈਕਟਰੀ ਸਪਲਾਈ ਫਲੇਵਰ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ CAS 100-52-7

ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ (C6H5CHO) ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਂਜੀਨ ਰਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮਾਈਲ ਬਦਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਾਮ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਹੈ।ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮੁਢਲਾ ਹਿੱਸਾ, ਬੈਂਜਲਡੀਹਾਈਡ ਕਈ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਬੈਂਜਲਡੀਹਾਈਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਨਕਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।